Parrillero/a
Mi Leña · Bogotá
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Empresa Restaurante Mi Leña busca un/a parrillero/a para integrarse al equipo de cocina y encargarse de la preparación y cocción de carnes a la parrilla.
Responsabilidades principales
- Operar la parrilla (trompo y a gas) siguiendo los procesos de BPM.
- Preparar y cortar carnes según los términos y cortes requeridos.
- Cumplir con los horarios establecidos de lunes a domingo.
- Garantizar la calidad e higiene de los alimentos servidos.
Perfil requerido
- Educación mínima: bachillerato o educación media.
- Experiencia mínima de 2 años como parrillero/a.
Habilidades requeridas
- Conocimientos en términos y cortes de carne.
- Manejo de parrilla en trompo.
- Manejo de parrilla a gas.
- Aplicación de procesos BPM.
Lo que ofrecemos
- Salario mínimo legal vigente.
- Auxilio de transporte.
- Pago de horas extras.
- Propinas.
- Contrato fijo.
- Prestaciones de ley.
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Publicado hace 2 semanas
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