Gerente de punto de venta para restaurante
INVERSIONES LLANES S.A.S · Bogotá
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
En Palos de Leña buscamos Gerente de Punto de Venta con experiencia liderando operaciones de restaurantes y equipos de trabajo. El rol implica asegurar la excelencia en la atención al cliente y la rentabilidad del punto de venta.
Responsabilidades principales
- Liderar la operación y garantizar una excelente experiencia al cliente.
- Controlar inventarios, costos y desperdicios.
- Cumplir metas de ventas, rentabilidad y KPIs.
- Liderar equipos, turnos y gestionar novedades de personal.
- Garantizar estándares de calidad y cumplimiento sanitario.
Perfil requerido
- Técnico, Tecnólogo o Profesional en áreas administrativas, gastronómicas o afines.
- Mínimo 5 años de experiencia en cargos similares en restaurantes.
- Manejo de inventarios, POS, indicadores y equipos de trabajo.
Habilidades requeridas
- Gestión de equipos y liderazgo.
- Control de costos y desperdicios.
- Conocimiento de normas sanitarias.
Lo que ofrecemos
- Contrato indefinido.
- Salario a convenir más propinas y bonificaciones por KPI.
- Un día compensatorio entre semana.
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