Administrador/a de punto de venta supernumerario

Acerca del puesto

En La Receta buscamos un/a Administrador/a de punto de venta supernumerario para nuestras unidades Il Forno o Wajaca en Bogotá. Tendrás la responsabilidad de garantizar el correcto funcionamiento del establecimiento, cumpliendo metas de venta y manteniendo altos estándares de calidad en el servicio al cliente.

Responsabilidades principales

• Velar por el cumplimiento de metas de ventas y estándares de calidad.
• Gestionar y controlar el equipo de trabajo (horarios, normas, desempeño).
• Controlar inventarios de materia prima, vinos, licores y asegurar su rotación y calidad.
• Programar y supervisar actividades de mantenimiento requeridas.
• Garantizar el cumplimiento de normas de SST y la correcta documentación para la DIAN y la Secretaría de Salud.

Perfil requerido

• Bachiller; deseable técnico o tecnólogo en administración o áreas afines.
• Mínimo 1 año de experiencia continua como administrador/a de restaurantes (servicio a la mesa o autoservicio).
• Disponibilidad horaria de lunes a domingo con día de descanso semanal.

Habilidades requeridas

• Manejo de sistemas ERP y POS.
• Conocimientos en indicadores de desempeño y cumplimiento de metas.
• Experiencia en gestión de inventarios y control de productos.

Lo que ofrecemos

• Base salarial de $2.700.000 COP + prestaciones sociales.
• Compensación variable por logros del punto de venta y propinas.
• Contrato a término indefinido de manejo y confianza.
• Beneficios del plan de bienestar laboral flexibles.