Asistente de Inspección de Calidad

Acerca del puesto

Buscamos un/a Asistente de Inspección de Calidad para apoyar la producción y el empaque de alimentos en nuestras instalaciones. La persona será responsable de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades principales

• Inspección de las diferentes áreas de producción y empaque.
• Acompañamiento y aprobación de los procesos de limpieza y desinfección.
• Verificación de los PCC en planta y uso del detector de metales.
• Diligenciamiento de formatos, planillas y listas de chequeo generados por los sistemas de calidad.
• Asegurar el cumplimiento de las BPM por todo el personal que ingresa a la planta.
• Lograr un entorno de trabajo seguro para el personal interno y externo.
• Inspección regular de textos legales y pesos del producto empacado.
• Control de eventualidades con material extraño durante el proceso.
• Seguimiento de protocolos de fabricación de productos de línea y nuevos.

Perfil requerido

Habilidades requeridas

• Uso de detector de metales.
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Manejo de formatos y listas de chequeo de calidad.
• Capacidad para verificar PCC y cumplir con normas de seguridad alimentaria.