Auxiliar de Carnes / Desposte Junior
Gi Group Colombia · Bogotá
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Importante empresa del sector cárnico busca un Auxiliar de Carnes / Desposte Junior para apoyar las labores de corte, manipulación y preparación de carne.
Responsabilidades principales
- Apoyar las actividades de corte y manipulación de carnes.
- Realizar cortes básicos según las instrucciones del área.
- Manejar adecuadamente cuchillos y herramientas de trabajo.
- Apoyar el desposte y acondicionamiento de productos cárnicos.
- Mantener el área y herramientas limpias y ordenadas.
- Cumplir con normas de seguridad, higiene y manipulación de alimentos.
Perfil requerido
- Bachiller académico.
- Experiencia mínima de 6 meses en manejo de carnes, carnicería o áreas relacionadas.
- Conocimientos básicos en manejo de cuchillo y herramientas de corte.
- Conocimiento básico en cortes y manipulación de carne de res y/o cerdo.
- Disponibilidad para trabajar de manera presencial.
- Interés en aprender y desarrollar experiencia en desposte.
Habilidades requeridas
- Manejo de cuchillo.
- Uso de herramientas de corte.
- Realización de cortes básicos de carne.
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