Auxiliar de Cocina – Pastelería

Acerca del puesto

¿Te apasiona la gastronomía y la pastelería? GHL Hoteles busca un Auxiliar de Cocina – Pastelería para su sede en Girardot, Cundinamarca. Formarás parte del equipo culinario, apoyando en la elaboración y presentación de platos y postres.

Responsabilidades principales

• Apoyar en la preparación de recetas de pastelería y cocina según los estándares del hotel.
• Montar y presentar los platos y postres garantizando la calidad visual y gustativa.
• Colaborar con el equipo de cocina en la organización y limpieza del área de trabajo.
• Controlar y almacenar adecuadamente los insumos y materias primas.
• Participar en la elaboración de menús y propuestas bajo la supervisión del chef.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 1 año en cocina, preferiblemente en el sector hotelero.
• Formación técnica o tecnicatura relacionada con gastronomía o pastelería.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
• Actitud proactiva, creatividad y atención al detalle.

Habilidades requeridas

• Conocimientos de técnicas de preparación, montaje y presentación de postres.
• Manejo de utensilios y equipos de cocina.

Lo que ofrecemos

• Plan de beneficios que incluye descuentos en alojamiento, alimentos y bebidas.
• Posibilidad de desarrollo de carrera dentro del grupo hotelero.
• Ambiente laboral orientado a la felicidad y el crecimiento profesional.