Carnicero - res y cerdo

Acerca del puesto

Importante empresa del sector alimentos, reconocida a nivel nacional, busca un despostador de carnes especializado en res y cerdo. El candidato deberá contar con al menos un año de experiencia y dominio del manejo de cuchillo.

Responsabilidades principales

• Despostar, porcionar, cortar, deshuesar y charquear carnes de res y cerdo.
• Manejar cuchillos y herramientas de corte con precisión.
• Aplicar conocimientos de cortes y desposte según las partes de la res y el cerdo.
• Trabajar en líneas de producción cumpliendo los estándares de calidad.

Perfil requerido

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria.
• Al menos 1 año de experiencia en manejo y desposte de carnes.
• Conocimientos en aceptación de riesgos y gestión del cambio.

Habilidades requeridas

• Manejo de cuchillo.
• Conocimiento en cortes y desposte de carnes de res y cerdo.
• Identificación de partes de la res y el cerdo.
• Experiencia en líneas de producción.

Lo que ofrecemos

• Sueldo a convenir según experiencia más auxilio de transporte.
• Pago de todo lo de ley, horas extras, recargos nocturnos y demás adicionales.
• Beneficios para los trabajadores y oportunidades de crecimiento profesional.