Coordinador de Producción en planta de alimentos

Acerca del puesto

En KFC buscamos un Coordinador de Producción para nuestra planta de alimentos ubicada en Funza. La persona será responsable de planificar, coordinar y controlar la producción diaria de cárnicos, vegetales, helados y dosificación, garantizando la disponibilidad de materias primas y el cumplimiento de los indicadores operativos.

Responsabilidades principales

• Programar la producción semanal por área y asegurar la disponibilidad de insumos y materias primas.
• Verificar diariamente el stock de productos terminados y mantener un inventario mínimo.
• Planificar los horarios de producción semanal cumpliendo turnos y horas máximas.
• Coordinar y supervisar a los supervisores y líderes de línea para cumplir estándares de calidad y tiempos.
• Mantener las áreas de proceso ordenadas, limpias y alineadas a las buenas prácticas de manufactura, en coordinación con mantenimiento y calidad.
• Participar en la implementación y sostenimiento del esquema IFS Food.
• Promover la gestión eficiente de energía, reducción de consumo de agua y adecuada gestión de residuos.
• Garantizar el cumplimiento de políticas de seguridad industrial, bienestar laboral, costos, calidad y medio ambiente.

Perfil requerido

• Enfoque en la calidad y atención a los detalles.
• Capacidad para planificar y coordinar recursos y horarios.
• Experiencia en supervisión de personal y gestión de producción.
• Conocimiento de normas de buenas prácticas de manufactura y sistemas de gestión alimentaria.

Habilidades requeridas

• Uso del sistema SAP para órdenes de producción.
• Gestión de stock y planificación de producción.
• Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Conocimiento del esquema IFS Food.

Lo que ofrecemos

• Salario básico de $3.500.000 + $500.000 auxilios.
• Prestaciones de ley y beneficios de la compañía.
• Contrato a término indefinido directamente con KFC.
• Horario de lunes a sábado con disponibilidad de tiempo.