Coordinador de producción – sector lácteo

À propos du poste

Nous recherchons un(e) coordinateur(trice) de production pour notre site laitier situé à Tenjo, Cundinamarca. Vous assurerez la supervision de la production, le respect des normes de qualité et l’efficacité opérationnelle.

Missions principales

• Coordiner et superviser les opérations quotidiennes de production en usine.
• Diriger et suivre l’équipe opérationnelle pour garantir le respect du planning de production.
• Veiller au respect des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF), des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Garantir la conformité aux standards de qualité tout au long du processus.
• Contrôler les indicateurs de production, de productivité et de qualité.
• Gérer la traçabilité, les formats et le contrôle des lots.
• Identifier les opportunités d’amélioration et mettre en œuvre des actions d’optimisation.
• Collaborer avec les autres services pour assurer le bon fonctionnement de l’usine.
• Suivre l’état des équipements et signaler les besoins de maintenance.
• Assurer le respect des procédures de sécurité industrielle et de qualité.

Profil recherché

• Formation professionnelle ou technique en ingénierie agroalimentaire, industrielle, de production ou domaine similaire.
• Minimum 3 ans d’expérience en gestion de production dans une usine alimentaire, idéalement dans le secteur laitier.
• Expérience en supervision d’équipes, assurance qualité et mise en œuvre des BPF.
• Connaissance des processus de production laitière, de la traçabilité et des systèmes de qualité.
• Possession d’un moyen de transport personnel.

Compétences requises

• Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF).
• Systèmes de qualité et de sécurité alimentaire.
• Gestion des indicateurs de production et de qualité.
• Traçabilité et documentation des lots.
• Planification et contrôle de la production.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI).
• Salaire à convenir.
• Horaires du lundi au vendredi.