Docente BPM Tiempo Completo

Acerca del puesto

Buscamos un docente especializado en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para impartir cursos de manipulación y conservación de alimentos en la CET. La posición es a tiempo completo y combina trabajo presencial y remoto.

Responsabilidades principales

• Diseñar y ejecutar el proceso de enseñanza‑aprendizaje, evaluación y desarrollo de destrezas en los estudiantes.
• Impartir el curso de manipulación, conservación de alimentos y BPM.
• Garantizar la calidad académica alineada al PEI y a la normativa de inocuidad.
• Actualizar continuamente los contenidos de acuerdo a los estándares del sector.

Perfil requerido

• Título profesional en Ingeniería de Alimentos, Microbiología, Nutrición, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o afines.
• Formación complementaria en calidad e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, ISO 22000).
• Mínimo 3 años de experiencia en plantas de alimentos o sistemas de calidad sanitaria.
• Al menos 2 años de experiencia docente en nivel técnico, tecnológico o universitario.

Habilidades requeridas

• Dominio de BPM, HACCP e ISO 22000.
• Conocimientos normativos de inocuidad alimentaria.
• Manipulación y conservación de alimentos.

Lo que ofrecemos

• Salario de $4.356.900 mensuales.
• Modalidad híbrida con horarios flexibles.
• Contrato a término fijo con posibilidad de prórroga.