Encargado de Tienda – Sector Alimentos

Over de functie

Als Encargado de Tienda ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van een winkel in de voedingssector. Je werkt nauw samen met het team om een uitstekende service te bieden en de operationele doelen te behalen.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Beheren van contant geld en kassa-afwikkeling.
• Opstellen en distribueren van personeelsroosters.
• Leiden en coachen van winkelpersoneel.
• Beheren van voorraad en bestellingen bij leveranciers.
• Monitoren en behalen van operationele indicatoren.
• Verlenen van klantservice en bereiden van dranken aan de bar.

Gewenst profiel

• Technisch of hoger onderwijs, bij voorkeur in Bedrijfskunde, Hotel- en Toerisme of een verwante richting.
• Minimaal één jaar aantoonbare ervaring als winkelleider of -beheerder.
• Beschikbaarheid om te werken in Tuluá, met roterende diensten van zondag tot zondag en één compensatiedag per week.
• Bereidheid om een voedselveiligheidscursus te volgen.

Vereiste vaardigheden

• Ervaring met geld- en kassa beheer.
• Ervaring met voorraad- en leveranciersbeheer.
• Bekendheid met personeelsplanning.

Wat wij bieden

• Vast contract met automatische verlenging na drie maanden.
• Maandelijks basissalaris van 2.263.000 COP plus commissies op basis van indicatoren.
• Sociale zekerheid en extralegale voordelen.
• Cursus voedselmanipulatie en andere opleidingsmogelijkheden.