Líder de Calidad

Acerca del puesto

El Líder de Calidad será responsable de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y normatividad en los procesos operativos de Acceso. Coordinará la gestión del sistema de calidad, atenderá auditorías y certificaciones, y asegurará la integridad del producto desde la materia prima hasta la distribución.

Responsabilidades principales

• Ejecutar acciones para prevenir, controlar y mitigar impactos ambientales generados por las actividades.
• Velar por el funcionamiento y cumplimiento del sistema de gestión integral de la compañía.
• Apoyar la implementación del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo.
• Garantizar la disponibilidad de los elementos de seguridad suministrados por la empresa.
• Implementar y mantener las certificaciones de calidad requeridas.
• Cumplir con los indicadores de calidad e inocuidad alimentaria.
• Realizar certificaciones sanitarias y de calidad para exportación.
• Atender auditorías de clientes, visitas de calidad a proveedores y requerimientos relacionados.
• Garantizar el muestreo diario de productos y materias primas que ingresan al centro de distribución.
• Capacitar y entrenar al personal operativo y técnico en buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Perfil requerido

• Conocimiento profundo de normas de calidad e inocuidad alimentaria.
• Experiencia en la implementación y sostenimiento de certificaciones de calidad.
• Capacidad para gestionar auditorías internas y externas.
• Habilidad para coordinar muestreos y controles de materias primas.
• Facilidad para capacitar y certificar al personal en buenas prácticas de manipulación.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de sistemas de gestión integral.
• Manejo de procesos de certificación sanitaria y de calidad.
• Capacidad de muestreo y control de calidad de alimentos.