Líder de Planta de Producción

En Grupo Comercial SAGAL nos encontramos en la búsqueda de un Líder de Planta de Producción, con capacidad de liderazgo, orientación a resultados y enfoque en la mejora continua, quien será responsable de coordinar y supervisar los procesos operativos y productivos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y productividad establecidos por la compañía.Perfil RequeridoProfesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería de Producción, Ingeniería Industrial, Control de Calidad de Alimentos o carreras afines, con experiencia mínima de 2 años liderando plantas de producción y equipos de trabajo operativos.Se requiere conocimiento y experiencia en:Planeación y control de producción.Manejo y control de inventarios, mínimos y máximos.Reporte y seguimiento de novedades de nómina.BPM, normatividad sanitaria e inocuidad alimentaria.Manejo adecuado de alimentos y control de calidad.Estandarización de recetas y control de procesos productivos.Manejo de herramientas ofimáticas y sistemas de gestión.Funciones principales:Garantizar el abastecimiento oportuno de materias primas para la producción.Liderar y supervisar equipos de trabajo operativos, promoviendo el cumplimiento de objetivos y la disciplina operativa.Planificar y realizar seguimiento a las órdenes de producción semanales mediante el sistema ICG.Asegurar la calidad, presentación y estandarización de las recetas en todos los puntos de venta.Controlar los inventarios de materia prima y producto terminado.Validar la calidad de las materias primas en el proceso de recepción y reportar cualquier novedad identificada.Apoyar y supervisar la producción garantizando el cumplimiento de gramajes, fórmulas y procesos establecidos.Elaborar y reportar las novedades de nómina del personal a cargo.Velar por el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad, seguridad y buenas prácticas de manufactura.Principales Retos Del CargoGarantizar el cumplimiento eficiente del cronograma de producción.Reducir pérdidas productivas, reprocesos y tiempos muertos.Asegurar la estabilidad operativa y la confiabilidad de los procesos productivos.Fortalecer la cultura de ejecución, compromiso y disciplina operativa en el equipo de trabajo.Lugar de trabajo: Bogotá, barrio FontibónSalario: $3.200.000Contrato: Indefinido Show more Show less