Mesero/a para Hotel Sheraton Bogotá

Acerca del puesto

En el Hotel Sheraton Bogotá buscamos un mesero/a apasionado por la hospitalidad, que será la cara de nuestra excelencia gastronómica. El objetivo es crear experiencias memorables para los huéspedes, combinando elegancia y atención personalizada.

Responsabilidades principales

• Prestar servicio integral de alimentos y bebidas en restaurante, cafetería, room service y eventos, garantizando una atención impecable.
• Conocer y aplicar los estándares de calidad y las Buenas Prácticas de Manufactura para asegurar la seguridad alimentaria.
• Planificar y organizar el trabajo mediante check lists (mise en place y de servicio) para que todo esté listo antes de recibir al cliente.
• Gestionar comandas, inventarios y alistamiento de mesas con precisión, asegurando un flujo sin contratiempos.
• Promover activamente los productos del hotel en todos los ambientes, contribuyendo al cumplimiento de las metas de venta.

Perfil requerido

• Bachiller técnico o formación en Mesa y Bar, Hotelería o áreas relacionadas.
• Mínimo 1 año de experiencia como mesero/a en hoteles o restaurantes de alto nivel, con manejo de buffet, a la carta y eventos.
• Conocimientos de etiqueta y protocolo, técnicas de servicio a la mesa y curso de manipulación de alimentos vigente.

Habilidades requeridas

• Excelente actitud de servicio y presentación personal impecable.
• Agilidad, capacidad de comunicación y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

Lo que ofrecemos

• Plan de beneficios integral con oportunidades de desarrollo de carrera.
• Descuentos en alojamiento, alimentos y bebidas, y convenios con grandes marcas.
• Ambiente de trabajo dinámico en un hotel de prestigio internacional.