Supervisor de Producción Senior Alimentos

Acerca del puesto

Oreca Group, empresa colombiana del sector alimentos ubicada al norte de Bogotá, busca Supervisor de Producción Senior para liderar integralmente la operación de nuestra planta. Se requiere una persona con perfil de liderazgo operativo y técnico, capacidad de planeación y toma de decisiones, que garantice el cumplimiento del plan de producción, la eficiencia de los procesos, la productividad del equipo y los estándares de calidad e inocuidad.

Responsabilidades principales

• Liderar equipos operativos y supervisar integralmente la producción.
• Planificar y controlar el cumplimiento del plan de producción.
• Hacer seguimiento a indicadores de productividad, eficiencia, desperdicios y cumplimiento.
• Garantizar el cumplimiento de BPM, calidad e inocuidad.
• Coordinar con Calidad, Mantenimiento y Logística para asegurar la continuidad de la operación.
• Identificar desviaciones y liderar acciones de mejora en los procesos.
• Optimizar el uso de materias primas, recursos y personal.

Perfil requerido

• Tecnólogo en Alimentos, Producción, Gastronomía, Procesos Industriales o carreras afines.
• Mínimo 3 años de experiencia en supervisión de producción.
• Al menos 2 años de experiencia en empresas del sector alimentos.
• Experiencia liderando equipos y manejando indicadores de producción.
• Conocimientos en BPM, inocuidad, productividad y mejora continua.
• Manejo de Excel.