Técnico Inspector de Inocuidad – Agroindustrial Avícola

Acerca del puesto

¡Únete a nuestro equipo! Somos una compañía con amplia trayectoria en el sector avícola, comprometida con la producción y comercialización de alimentos de alta calidad. Actualmente buscamos un Técnico Inspector de Inocuidad, orientado al detalle y al cumplimiento de los estándares de inocuidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades principales

• Inspeccionar y verificar las condiciones de calidad e inocuidad del producto durante el proceso productivo.
• Realizar liberaciones de planta, producto, rótulos y áreas de producción cuando corresponda.
• Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Monitorear temperaturas de cuartos fríos, vehículos y producto.
• Supervisar el estado de limpieza y desinfección de áreas, equipos y vehículos.
• Preparar y dosificar pediluvios, esterilizadores y puntos de desinfección.
• Elaborar certificados de calidad e inocuidad cuando se requiera.
• Diligenciar formatos, registros e informes propios del proceso.
• Realizar rondas de inspección en planta, postproceso y marinado.
• Gestionar la recepción de insumos y el control de dotación.
• Apoyar actividades relacionadas con calidad, gestión ambiental y SST.

Perfil requerido

• Técnico o Tecnólogo en Procesos Agroindustriales, Alimentos, Calidad, HSEQ o carreras afines.
• Experiencia mínima de 1 a 2 años en plantas de producción industrial o agroindustrial.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de normas de calidad e inocuidad.
• Gestión de HSEQ.
• Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Control de procesos de producción.
• Procedimientos sanitarios.

Lo que ofrecemos

• Salario: $2.000.000.
• Auxilio de transporte.
• Compensación variable por cumplimiento de metas.
• Tipo de contrato por obra o labor, directo con la empresa.
• Turnos rotativos de 42 horas semanales.