Auxiliar de Servicios Generales – Cocina y Limpieza

Acerca del puesto

Buscamos una persona con excelente sazón y experiencia comprobada preparando almuerzos ejecutivos, que se encargue de la alimentación diaria de los residentes del hogar y de mantener la residencia limpia, ordenada y desinfectada.

Responsabilidades principales

• Planear y preparar menús balanceados y variados: desayunos, almuerzos ejecutivos.
• Aplicar Buenas Prácticas de Higiene en la manipulación, servicio y almacenamiento de alimentos.
• Controlar inventario de cocina, rotación de alimentos (PEPS) y fechas de vencimiento.
• Solicitar con anticipación los insumos de cocina y aseo.
• Realizar limpieza y desinfección diaria de habitaciones, baños, zonas comunes, cocina y comedor.
• Lavar y organizar vajilla, ollas y utensilios.
• Clasificar adecuadamente los residuos sólidos.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 6 meses certificada preparando almuerzos ejecutivos o comida casera para grupos.
• Curso de manipulación de alimentos vigente (Res. 2674 de 2013).
• Experiencia en limpieza profunda y manejo seguro de productos químicos de aseo.

Lo que ofrecemos

• Salario SMMLV + auxilio de transporte ($249.095) + prestaciones de ley.
• Contrato por obra o labor.
• Horario lunes a sábado 7:30 a.m. – 5:00 p.m. (almuerzo 1 p.m. – 3 p.m.).