Banquet Manager

Acerca del puesto

Buscamos un Banquet Manager para liderar la operación de eventos en el Sofitel Baru Cartagena Beach Resort, garantizando experiencias memorables para huéspedes y clientes. El candidato será responsable de planificar, coordinar y supervisar cada detalle de los eventos sociales, corporativos y protocolares.

Responsabilidades principales

• Coordinar y supervisar el montaje, desarrollo y desmontaje de eventos sociales, corporativos y protocolares.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación y calidad establecidos por el hotel.
• Liderar y motivar al equipo operativo de banquetes, fomentando una cultura de excelencia y trabajo en equipo.
• Realizar reuniones operativas previas a los eventos para asegurar claridad en la ejecución y distribución de funciones.
• Mantener comunicación constante con cocina, ventas, eventos, housekeeping e ingeniería para asegurar el éxito de cada operación.
• Verificar que los salones y áreas de eventos estén en óptimas condiciones de limpieza, organización y ambientación.

Perfil requerido

• Título profesional en Hotelería y Turismo, Administración Hotelera, Gastronomía, Administración de Empresas o carreras afines.
• Mínimo 3 años de experiencia en operaciones de banquetes, eventos o alimentos y bebidas en hoteles de lujo o restaurantes de alto nivel.
• Experiencia liderando equipos operativos y coordinando eventos de gran formato.
• Nivel de inglés fluido y conversacional.

Habilidades requeridas

• Inglés fluido y conversacional.

Lo que ofrecemos

• Beneficios y tarifas preferenciales en los hoteles Accor en todo el mundo.
• Oportunidad de desarrollo profesional con proyección y crecimiento global.