Chef de eventos

Acerca del puesto

¡Únete a nuestro equipo! En Aldimark buscamos un Chef de eventos para trabajar en Bogotá y alrededores.

Responsabilidades principales

• Diseñar menús adaptados al cliente, evento y restricciones.
• Supervisar la preparación garantizando higiene y calidad.
• Planificar el cronograma de cocina y servicio.
• Controlar la presentación y consistencia de los platos.
• Resolver imprevistos en cocina y equipo.
• Mantener comunicación con el líder/cliente para ajustes.
• Gestionar insumos y controlar costos evitando desperdicios.
• Organizar actividades del equipo para cumplir tiempos y cantidades.
• Cumplir otras tareas asignadas por la dirección.

Perfil requerido

• Título en gastronomía, artes culinarias o carreras afines (nivel tecnólogo o profesional).
• Experiencia comprobada como chef o afines superior a 1 año, preferiblemente en eventos o servicios de alimentación.
• Conocimiento en normativas de salud y seguridad alimentaria.
• Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
• Disponibilidad inmediata.

Lo que ofrecemos

• Salario básico: $2.850.000.
• Auxilio de movilización extralegal ($250.000).
• Auxilio de transporte de ley.
• Prestaciones de ley.
• Alimentación.