Cocinero B

Acerca del puesto

La hospitalidad excepcional comienza con usted. Como Cocinero B en Hilton, brindará experiencias memorables que harán que la estadía de cada huésped sea inolvidable.

Responsabilidades principales

• Preparar platos de alta calidad siguiendo recetas y estándares.
• Gestionar pedidos de huéspedes de manera eficiente y garantizar una experiencia gastronómica positiva.
• Aplicar técnicas avanzadas de cocina (salsas, asados, parrilla, emplatado) y trabajar de forma independiente en una estación.
• Inspeccionar y finalizar los platos antes de servir para asegurar calidad y presentación.
• Mantener el espacio de trabajo limpio, abastecido y cumplir con protocolos de manipulación y seguridad alimentaria.
• Gestionar tickets o pedidos, colaborar en capacitación y asumir tareas de supervisión menores.
• Cumplir con normas de salud, seguridad, higiene y regulaciones de alcohol.

Perfil requerido

• Pasión por difundir la luz y calidez de la hospitalidad.
• Actuar con integridad y hacer siempre lo correcto.
• Liderazgo inspirador y trabajo en equipo.
• Sentido de propiedad y responsabilidad.
• Enfoque en la urgencia y disciplina.

Habilidades requeridas

• Conocimiento sólido de técnicas culinarias avanzadas.
• Capacidad para inspeccionar y garantizar la calidad de los platos.
• Dominio de normas de seguridad e higiene alimentaria.

Lo que ofrecemos

• Beneficios de viaje: 110 noches con descuentos y tarifas desde $40 USD/noche.
• Licencia parental paga para elegibles.
• Recursos de salud mental a través del Programa de Asistencia al Empleado.
• Tiempo libre remunerado (PTO) para recargar energías.