Coordinador de Carnes Cortes Control de Procesos 629492

Coordinador de Carnes Cortes Control de Procesos 629492 Empresa: JOBANDTALENT CO SAS Ubicación: Barranquilla, Atlántico employment_type: PER_DIEM | date_posted: 2026-8-4 | valid_through: 2026-09-03 | region: Atlántico | country: CO | direct_apply: 1 | salary: {"currency":"COP","min":2000001,"max":2500000,"unit":"MONTH"} Importante compañía del sector retail se encuentra en búsqueda de un Coordinador de Carnes, con experiencia en manejo de cortes, operación de área y liderazgo de equipos, para garantizar el correcto funcionamiento de la sección. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en el área de carnes Conocimiento en cortes, desposte y manejo de productos cárnicos Manejo de personal Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) Funciones: Liderar y supervisar el equipo de trabajo del área de carnes Realizar recorridos para verificación de temperaturas de cavas y neveras de exhibición Supervisar el correcto funcionamiento de equipos (tajadoras, moledoras, empacadoras, básculas, entre otros) Garantizar el orden, aseo y limpieza de equipos, áreas de trabajo y almacenamiento Ejecutar controles y seguimientos a productos críticos para evitar pérdidas Supervisar el manejo y control de canastillas en el área Velar por el cumplimiento de BPM en todos los procesos: recibo, almacenamiento, corte, deshuese, tajado y exhibición Reportar novedades al administrador del punto Condiciones laborales: Jornada: Turnos rotativos Salario: 2.140 000+ Bonificacion Al postularme a esta oferta, acepto recibir información por parte de Job&Talent sobre las vacantes y el proceso de reclutamiento y contratación. Asimismo, acepto que mis datos sean tratados conforme a la Política de Privacidad para el Tratamiento de Datos Personales, la cual está disponible en la página web