Ingeniero de alimentos con experiencia

WALTER CARNES FRIAS Y PROCESADOS LTDA · Bogotá

Mid 🇪🇸 Español

Descripcion del puesto

Acerca del puesto

Ingeniero(a) de alimentos. Nos encontramos en búsqueda de ingeniero(a) de alimentos para apoyar la gestión y registro de las operaciones de producción de la empresa.

Responsabilidades principales

Verificar que las materias primas y los productos terminados cumplan con los estándares de calidad, composición, sabor, textura y seguridad.
Prevenir riesgos microbiológicos, químicos y físicos que puedan afectar la salud del consumidor.
Controlar que las líneas de producción funcionen correctamente, buscando reducir desperdicios, tiempos y costos.
Evaluar ingredientes y determinar si cumplen las especificaciones necesarias para elaborar un producto.
Asegurarse de que los productos y procesos cumplan la legislación y las normas de seguridad alimentaria aplicables.
Implementar sistemas como BPM y otros programas de gestión de calidad e inocuidad.

Perfil requerido

Estudios superiores en ingeniería alimenticia o afines.
Experiencia previa en funciones en áreas de producción de alimentos.
Organización, atención al detalle y responsabilidad.

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