Jefe de Planta de Beneficio (Turno Nocturno) - Sector Avícola
Centro de Empleo y Talento · Bogota
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Se busca un Jefe de Planta de Beneficio para el turno nocturno, quien liderará la transformación, eficiencia y calidad de los procesos de sacrificio, eviscerado, enfriamiento, corte, empaque y despacho. La persona elegida garantizará estándares superiores de bioseguridad, eficiencia y desempeño del equipo.
Perfil requerido
- Profesional en Medicina Veterinaria, Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
- Mínimo 3 años liderando y supervisando procesos completos en plantas de beneficio.
- Experiencia comprobada gestionando equipos de más de 70 personas.
- Disponibilidad para jornada 100% nocturna.
Habilidades requeridas
- Cumplimiento normativo sanitario (autoridad sanitaria, BPM, HACCP, Bienestar Animal).
- Manejo de indicadores de cumplimiento: OEE, rendimientos, mermas, productividad y costos.
- Implementación de proyectos de mejora continua, automatización y eficiencia operativa.
Lo que ofrecemos
- Salario base de $5.000.000 más todos los recargos nocturnos de ley.
- Estabilidad laboral y un entorno que potencia la innovación operativa.
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