Mesero para hotel y restaurante

Acerca del puesto

El mesero será responsable de brindar un servicio cercano y profesional a los huéspedes del Hotel Buena Vista y a los clientes externos del restaurante. Se trata de una posición de jornada completa, presencial, ubicada en Bucaramanga.

Responsabilidades principales

• Tomar y registrar comandas, asesorar a los clientes sobre la carta y servir alimentos y bebidas.
• Montar y desmontar mesas, reponer materiales y mantener la limpieza del área de trabajo.
• Coordinar con cocina y barra para garantizar un servicio fluido.
• Gestionar la caja menor, recibir pagos y cargar comandas según los protocolos del hotel.
• Realizar inventarios de cubertería, cristalería y bebidas, y elaborar requisiciones.
• Atender quejas de huéspedes y buscar soluciones.
• Apoyar en la organización de eventos y catering del hotel.

Perfil requerido

• Al menos un año de experiencia en el sector hotelero o de restauración.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar varias mesas simultáneamente.

Habilidades requeridas

• Manejo de TPV o sistemas de cobro.
• Toma de comandas en papel o dispositivo.
• Nociones de seguridad e higiene alimentaria.
• Inventario de bebidas y control de cubertería.

Lo que ofrecemos

• Jornada completa en un entorno hotelero de categoría.
• Oportunidad de desarrollo en el sector de hostelería.