Supervisor de Calidad - alimentos

Acerca del puesto

Buscamos un(a) Supervisor(a) de Calidad apasionado(a) por la excelencia, la inocuidad y el cumplimiento de los estándares en la operación de alimentos. Serás responsable de garantizar que los procesos y productos cumplan con los requisitos establecidos, acompañando al equipo operativo y liderando la mejora continua.

Responsabilidades principales

• Supervisar el cumplimiento de BPM, protocolos de inocuidad y estándares de calidad.
• Verificar condiciones de recepción, almacenamiento, preparación y manipulación de alimentos.
• Realizar inspecciones y seguimiento a los procesos operativos, identificando desviaciones y gestionando acciones correctivas.
• Mantener actualizados los registros y controles de calidad, y acompañar auditorías internas y externas.
• Capacitar al equipo en buenas prácticas de manipulación e inocuidad, y generar informes de gestión.

Perfil requerido

• Formación técnica, tecnólogo o profesional en Calidad, Alimentos, Ingeniería de Alimentos, Microbiología o afines.
• Mínimo 1 año de experiencia en procesos de calidad e inocuidad, preferiblemente en el sector alimentos.
• Conocimientos en BPM, HACCP, manejo de registros, inspecciones de calidad y normatividad sanitaria.
• Competencias de liderazgo, comunicación efectiva, atención al detalle y capacidad de análisis.

Habilidades requeridas

• BPM
• HACCP
• Manejo de registros
• Inspecciones de calidad
• Normatividad sanitaria aplicable

Lo que ofrecemos

• Salario entre $1.800.000 y $2.100.000 mensuales.
• Alimentación completa sin costo y bonificación a fin de año por cumplimiento de indicadores.
• Contrato indefinido y modalidad 100 % presencial en Bogotá.