Supervisor de Producción Panadería y Horneado
Helados Popsy · Bogotá
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Helados Popsy busca un(a) Supervisor(a) de Producción para la unidad de panadería y horneado. Liderarás equipos y asegurarás la calidad, inocuidad y productividad de los productos.
Responsabilidades principales
- Liderar los procesos de elaboración de pastelería y horneado.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, productividad y seguridad.
- Supervisar el manejo de hornos y la operatividad de la planta.
- Coordinar turnos rotativos y asegurar la disponibilidad del personal.
Perfil requerido
- Título de tecnólogo(a) o profesional en Ingeniería, Administración o carreras afines.
- Mínimo 2 años de experiencia supervisando procesos de producción en panadería, pastelería o manejo de hornos.
- Conocimientos en BPM, inocuidad alimentaria, control de procesos e indicadores de producción.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos domingos cuando sea necesario.
Habilidades requeridas
- SAP
- BPM
Lo que ofrecemos
- Contrato directo a término indefinido.
- Estabilidad laboral y plan de carrera.
- Descuentos en productos de la marca.
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