Técnico en Calidad Alimentos

Acerca del puesto

Importante empresa del sector alimentos requiere para su equipo de trabajo un Técnico en Calidad de Alimentos, con mínimo un año de experiencia en procesos de producción, control de calidad e inocuidad alimentaria. El puesto está ubicado en Santa Librada, al sur de Bogotá, y se ofrece un salario de $2.500.000 más prestaciones de ley.

Responsabilidades principales

• Verificar las condiciones de calidad de materias primas y productos terminados.
• Realizar inspecciones durante el proceso de producción.
• Diligenciar registros y elaborar reportes de calidad.
• Controlar el cumplimiento de las BPM y los protocolos de higiene.
• Verificar temperaturas, almacenamiento, rotación y trazabilidad de los productos.
• Apoyar el manejo de novedades, productos no conformes y acciones correctivas.

Perfil requerido

• Técnico o tecnólogo en Calidad de Alimentos, Procesamiento de Alimentos, Control de Calidad o áreas afines.
• Conocimiento de BPM, inocuidad alimentaria y manipulación de alimentos.
• Capacidad de análisis, organización y orientación al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en el sector de Santa Librada, al sur de Bogotá.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Conocimiento de inocuidad alimentaria y manipulación de alimentos.