Mesero/a – Servicio de mesa y atención al cliente

Acerca del puesto

Buscamos un/a mesero/a dinámico/a y orientado/a al servicio para integrarse a nuestro equipo y garantizar una experiencia gastronómica excepcional a los comensales. El/la candidato/a será el embajador de la marca, asegurando que cada cliente se sienta bienvenido y atendido durante su visita.

Responsabilidades principales

• Recibir a los clientes, acompañarlos a su mesa y entregar la carta con actitud amable y profesional.
• Tomar pedidos de bebidas y platos de forma precisa, utilizando PDA o comandas físicas, y transmitirlos a barra y cocina.
• Asesorar sobre el menú y la carta de vinos/bebidas, recomendando platos, informando sobre alérgenos y resolviendo dudas.
• Servir platos y bebidas de manera ágil y elegante, siguiendo los protocolos del establecimiento.
• Preparar y montar las mesas (limpieza, mantelería, cubertería) manteniendo el área de sala impecable.
• Gestionar cobros, preparar la cuenta y procesar pagos en efectivo, tarjeta o apps con total honestidad.
• Impulsar la venta de postres, cafés y sugerencias del día para mejorar la experiencia y el ticket medio.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 1 a 2 años en puestos similares en restaurantes, hoteles o cafeterías de prestigio.
• Dominio del castellano; se valorará inglés u otros idiomas según la ubicación turística.
• Formación obligatoria como Manipulador de Alimentos; se valorará formación en Hostelería o sumillería básica.
• Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos.
• Capacidad para permanecer de pie durante periodos prolongados y manejar bandejas con soltura.

Habilidades requeridas

• Comunicación educada, empática y resolutiva con los clientes.
• Trabajo en equipo coordinado con cocina y barra.
• Agilidad y rapidez para gestionar varias mesas simultáneamente.
• Calma y sonrisa bajo presión.
• Atención al detalle, anticipándose a las necesidades del cliente.

Lo que ofrecemos

• Ambiente de trabajo dinámico y orientado al cliente.
• Posibilidad de desarrollo profesional dentro del sector de la hostelería.