Administrador de Punto

Acerca del puesto

En Don Benítez buscamos a la persona que combine una mentalidad de dueño con el corazón de un anfitrión para liderar uno de nuestros restaurantes. El objetivo es garantizar que cada mesa viva la esencia de nuestra celebración y comida mexicana auténtica.

Responsabilidades principales

• Manejo de caja y control de ingresos.
• Supervisar la operación integral, asegurando estándares de calidad y productividad.
• Liderar y desarrollar al equipo en un ambiente de trabajo positivo.
• Garantizar una experiencia excepcional para los clientes.
• Gestionar recursos, inventarios y presupuestos para asegurar la rentabilidad.

Perfil requerido

• Formación profesional en Gastronomía, Administración de Empresas, Hotelería y Turismo o áreas afines.
• Mínimo 1 año de experiencia en hotelería, turismo o liderazgo en restaurantes.
• Actitud proactiva, compromiso y pensamiento como dueño.

Habilidades requeridas

• Manejo de Excel.
• Conocimiento de SIESA y sistemas POS.
• Gestión de Pérdidas y Ganancias (P&G).
• Familiaridad con servicio al cliente y gestión operativa.

Lo que ofrecemos

• Salario base de $1.850.000 + auxilio de transporte $250.000 + bonificación $300.000.
• Propinas y promedio mensual entre $3.500.000 y $4.000.000.
• Contrato a término indefinido con prestaciones de ley.
• Beneficios propios de la empresa.