Administrador de Restaurante
Sopas de Mamá y Postres de la Abuela MRG · Bogota
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
¡Estamos buscando Administrador(a) de Restaurante! Restaurante requiere Administrador(a) para apoyar y supervisar la operación de nuestros puntos de venta.
Responsabilidades principales
- Supervisar y coordinar el personal durante los turnos.
- Garantizar el buen funcionamiento del restaurante.
- Manejar y verificar procesos de caja y cierres.
- Supervisar inventarios, pedidos y recepción de mercancía.
- Verificar el cumplimiento de los procesos de servicio, calidad y aseo.
- Atender y solucionar novedades con clientes y equipo de trabajo.
- Realizar seguimiento a ventas y apoyar las labores administrativas del punto.
Perfil requerido
- Experiencia en administración, coordinación o supervisión de restaurantes o establecimientos de alimentos.
- Buena capacidad de liderazgo, organización y atención al cliente.
- Disponibilidad para trabajar por turnos, incluyendo fines de semana y festivos.
- Formación técnica, tecnológica o profesional en áreas administrativas, gastronomía, hotelería o afines.
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Sopas de Mamá y Postres de la Abuela MRG
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