Administrador/a de Restaurante / Gerente de punto / Capitán de Servicio

Acerca del puesto

Importante compañía del sector gastronómico busca un/a Administrador/a de Restaurante y Capitán de Servicio para liderar su nuevo punto en Medellín. El rol combina la gestión operativa del restaurante con la supervisión directa del equipo de servicio.

Responsabilidades principales

• Gestionar pedidos, inventarios y control de bajas.
• Monitorear y reportar KPIs e indicadores de desempeño.
• Liderar y motivar al equipo de servicio, asegurando la calidad y la atención al cliente.
• Tomar decisiones operativas para optimizar procesos y resultados.

Perfil requerido

• Experiencia de 2 a 3 años en el sector gastronómico.
• Título técnico o tecnólogo en carreras administrativas.
• Alta orientación al cliente, organización y capacidad de toma de decisiones.
• Actitud proactiva, resolutiva y enfoque en resultados.

Habilidades requeridas

• Manejo de KPIs e indicadores.

Lo que ofrecemos

• Salario base de $2.800.000 + bono fijo de $80.000.
• Prestaciones de ley.
• Contrato directo con la compañía.
• Jornada domingo a domingo con 1 día compensatorio semanal.