Chef - Eventos

Acerca del puesto

Únete al equipo de Aldimark como Chef de eventos en Bogotá. Serás responsable de diseñar y ejecutar menús adaptados a cada cliente y evento, garantizando la calidad e higiene de los platos.

Responsabilidades principales

• Diseñar menús personalizados según cliente, evento y restricciones alimentarias.
• Supervisar la preparación, presentación y consistencia de los platos.
• Planificar el cronograma de cocina y servicio, controlando tiempos y cantidades.
• Gestionar insumos, controlar costos y evitar desperdicios.
• Resolver imprevistos en cocina y coordinar al equipo.

Perfil requerido

• Título en gastronomía, artes culinarias o carreras afines (tecnólogo o profesional).
• Más de 1 año de experiencia comprobada como chef, preferiblemente en eventos o servicios de alimentación.
• Conocimiento de normativas de salud y seguridad alimentaria.

Habilidades requeridas

• Liderazgo y trabajo en equipo.
• Capacidad para comunicarse con clientes y ajustar menús.

Lo que ofrecemos

• Salario básico de $2.700.00.
• Auxilio de transporte de ley.
• Prestaciones de ley y alimentación.