Director/a de operaciones

The Hacienda, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 3 años en hoteles, restaurantes o discotecas para desempeñar el cargo de director/a de operaciones o director/a operativo/a.Formación académica: Profesional o tecnólogo/a en Hotelería y Turismo, Administración o áreas afines.Funciones específicas:- Gestionar estratégicamente la operación de restaurantes y discotecas.- Liderar y desarrollar equipos de trabajo multidisciplinarios.- Controlar la gestión financiera y presupuestal de las unidades de negocio.- Garantizar la experiencia del cliente y la calidad del servicio.- Liderar procesos de innovación y expansión del negocio.Conocimientos:- Planeación estratégica.- Gestión de equipos multidisciplinarios.- Conocimiento en gastronomía y hospitalidad de lujo.- Gestión financiera.- Normativa legal y de seguridad.- Negociación.- Adaptabilidad a tendencias.- Transformación digital.Salario: $7.000.000 a 9.000.000 + prestaciones de ley.Horarios: lunes a miércoles de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. y jueves a sábado de 9:00 p.m. a 4:00 a.m.Tipo de contrato: Indefinido.Lugar de trabajo: Medellín. Show more Show less