Operario de Procesamiento de Frutas y Verduras
Griffith Foods · La Unión
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Se busca operario para el proceso de producción de frutas, verduras y hortalizas en una empresa internacional de alimentos. El candidato participará en todas las etapas del procesamiento, garantizando la calidad y la higiene.
Responsabilidades principales
- Selección de frutas, verduras y hortalizas aptas para el proceso.
- Lavado de frutas, verduras y hortalizas.
- Pelado mecánico de zanahoria y papa.
- Pelado manual de frutas, verduras y hortalizas.
- Troceado de frutas, verduras y hortalizas.
- Patinador de áreas de producción: surtir puestos de trabajo, aseo, recolección y disposición de residuos, orden del área.
- Lavado y desinfección de máquinas, utensilios y canastillas.
- Corte en máquina de frutas, verduras y hortalizas.
- Pesaje y empaque de frutas, verduras y hortalizas.
- Distribución de productos terminados en cava.
- Preparación de ayudantes tecnológicos para productos que lo requieran.
- Cocción, despulpado y molido de frutas, verduras y hortalizas.
- Diligenciamiento de formatos y hojas de ruta.
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