Administrador de Punto de Venta y Jefe de Restaurante

Over de functie

Als Administrator van het verkooppunt en restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van ons pizza‑café in Bogotá. Je combineert leidinggeven, voorraadbeheer en gastvrijheid om een optimale beleving voor onze klanten te garanderen.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Beheren van personeel, roosters en training.
• Controleren en aanvullen van voorraden, inkopen en inventaris.
• Ontwikkelen en uitvoeren van verkoopstrategieën en analyseren van rapportages.
• Voorbereiden en assembleren van voedsel‑ en drankbestellingen.
• Bedienen van gasten en toezien op service aan de tafel.
• Afhandelen van de kassa en financiële transacties.
• Zorgen voor netheid en orde in het etablissement.

Gewenst profiel

• Afgeronde universitaire of technische opleiding.
• Minder dan één jaar relevante werkervaring.
• Sterke organisatorische vaardigheden en oog voor detail.
• Bereidheid om zowel administratieve als operationele taken op zich te nemen.

Vereiste vaardigheden

• Ervaring met kassasystemen en voorraadbeheer.
• Basiskennis van voedselbereiding en -presentatie.

Wat wij bieden

• Vast contract met doorgroeimogelijkheden.
• Competitief salaris met transportvergoeding, fooien en variabele bonussen.
• Volledige werkplek in Bogotá, D.C.