Auxiliar de Calidad - Con mínimo un año de experiencia

Acerca del puesto

En Cabrera Restobar buscamos un(a) Auxiliar de Calidad proactivo(a) y detallista, comprometido(a) con la inocuidad y la mejora continua de nuestros procesos.

Responsabilidades principales

• Auditar puntos de venta y planta, verificando higiene, BPM, uniformes y documentación.
• Orientar al personal y apoyar capacitaciones en seguridad alimentaria.
• Realizar controles, actualizar registros y formatos, y elaborar reportes de calidad.
• Hacer seguimiento a procesos de limpieza, control de plagas y demás programas de calidad.

Perfil requerido

• Técnico o Tecnólogo en Calidad, Procesamiento de Alimentos, Control de Calidad o afines.
• Mínimo 1 año de experiencia en calidad e inocuidad alimentaria, preferiblemente en restaurantes.
• Conocimientos en BPM, control de temperaturas, cadena de frío y manejo de registros.
• Manejo básico de Excel y capacidad de organización y seguimiento.

Habilidades requeridas

• BPM
• Control de temperaturas
• Cadena de frío
• Excel (básico)

Lo que ofrecemos

• Contrato indefinido directo con Cabrera.
• Capacitación y acompañamiento.
• Ambiente de trabajo colaborativo.
• Beneficio de alimentación.
• Seguro de vida.