Coordinador(a) de planta de producción de alimentos preparados turnos rotativos
CONFIDENTIAL · Cali
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Se busca un(a) Coordinador(a) de planta de producción de alimentos preparados, con turnos rotativos, para liderar la gestión integral de la planta garantizando calidad e inocuidad.
Responsabilidades principales
- Planear la demanda y programar la producción.
- Coordinar el mantenimiento y los despachos.
- Garantizar la calidad e inocuidad del producto.
- Liderar técnica y administrativamente la planta de panadería.
- Gestionar y motivar equipos de trabajo.
Perfil requerido
- Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o afines.
- Experiencia en producción de alimentos y en plantas de panadería.
- Manejo de costos, indicadores y mejora continua.
Habilidades requeridas
- Manejo de costos.
- Indicadores de gestión.
- Mejora continua.
- Planeación de la demanda.
- Programación de la producción.
- Mantenimiento de equipos.
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Publicado hace 2 semanas
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