Administrador(a) / Gerente de Punto de Venta

Acerca del puesto

Multiproductos Alimenticios del Caribe SAS, con la marca Pizzatel, busca un(a) Administrador(a) / Gerente de Punto de Venta para dirigir la operación diaria de su punto de venta, que funciona principalmente con servicio a domicilio. La persona tendrá a cargo un equipo de cocineros, operadores de call center, cajeros y domiciliarios, asegurando la calidad del producto, los tiempos de entrega, la atención al cliente y el cumplimiento de las metas de ventas y costos. El cargo es presencial y de tiempo completo en Barranquilla.

Responsabilidades principales

• Dirigir y supervisar la operación diaria de cocina, caja y domicilios.
• Programar turnos, liderar y motivar al equipo y hacer seguimiento a su desempeño.
• Controlar el inventario, revisar y recibir los pedidos a proveedores y el costo de los insumos.
• Supervisar los cierres de caja, los arqueos y los reportes de ventas.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y SG-SST.
• Atender y resolver las quejas de los clientes.
• Proponer e implementar acciones para aumentar las ventas y la cantidad de pedidos.

Perfil requerido

• +2 años de experiencia en Ventas o Administración de restaurantes.
• Nivel mínimo: 2 años como administrador(a), gerente o supervisor(a) de un restaurante, cadena de comidas rápidas o negocio de domicilios.
• Formación técnica, tecnológica o profesional en administración, gastronomía, hotelería o carreras afines.
• Español completamente fluido.
• Se valora la experiencia con plataformas de domicilios como Rappi.

Habilidades requeridas

• Servicio al cliente y liderazgo de equipos.
• Manejo de inventarios, control de costos y manejo de caja y cuadres.
• Excel y sistemas POS.
• Organización, resolución de problemas y trabajo bajo presión.

Lo que ofrecemos

• Compensación de COP 2.5M mensuales más bonos (hasta 20% de la base).
• Contrato a término indefinido.
• Auxilio de alimentación y bonificación por cumplimiento de metas.
• Buen ambiente de trabajo.