Analista de Calidad y Producción

Acerca del puesto

Empresa del sector alimentos dedicada a la comercialización y distribución de panela busca Analista de Calidad y Producción para trabajar en campo, con sede en Pasto, Nariño y municipios cercanos. El profesional será el enlace técnico entre la compañía y los trapiches paneleros proveedores, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.

Responsabilidades principales

• Realizar seguimiento y acompañamiento técnico a los trapiches proveedores durante los procesos de fabricación.
• Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en cada producción.
• Verificar parámetros de calidad durante la fabricación y liberar el producto terminado.
• Identificar desviaciones del proceso y gestionar acciones de mejora con los proveedores.
• Realizar inspecciones y auditorías de calidad en los trapiches.
• Apoyar la capacitación y acompañamiento del equipo técnico en campo.

Perfil requerido

• Título profesional, tecnólogo o técnico en Ingeniería de alimentos, producción agroindustrial, procesamiento de alimentos, control de calidad de alimentos o áreas afines.
• Experiencia en procesos productivos de alimentos o agroindustria, control y aseguramiento de calidad, y supervisión de personal operativo.
• Residencia en Pasto o municipios cercanos y disponibilidad para desplazarse a trapiches proveedores.
• Preferiblemente contar con medio de transporte propio.

Habilidades requeridas

• Control de calidad e inocuidad.
• Auditoría y inspección de procesos productivos.
• Gestión de proveedores externos.
• Supervisión y acompañamiento de personal operativo.

Lo que ofrecemos

• Salario base de $2.200.000 mensuales más incentivos por cumplimiento.
• Oportunidad de desarrollo en el sector agroalimentario.