Auxiliar de cocina
Action Clean · Medellín
Job description
Acerca del puesto
Buscamos un Auxiliar de cocina para apoyar en la preparación y gestión de alimentos en nuestras instalaciones. El candidato deberá cumplir con los protocolos de higiene y manipulación de alimentos.
Responsabilidades principales
- Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento.
- Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, y montarlos para ser servidos.
- Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, áreas de preparación y servicio de alimentos.
- Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas.
- Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes.
- Desempeñar funciones afines.
Perfil requerido
- Conocimientos en procesamiento y manipulación de alimentos.
- Destrezas en comunicación asertiva y relaciones interpersonales.
- Capacidad para seguir instrucciones.
Habilidades requeridas
- Procesamiento de alimentos
- Manipulación de alimentos
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