Auxiliar de cocina - Pastas/Parrilla

Acerca del puesto

Buscamos Auxiliar de Cocina con experiencia en restaurantes y conocimientos en pastas y/o parrilla, que sea una persona ágil, organizada, responsable y con excelente actitud de servicio. Queremos alguien piloso, diligente y con capacidad para trabajar bajo presión, especialmente durante servicios de alto volumen.

Responsabilidades principales

• Realizar mise en place y producción de la estación asignada.
• Preparar y emplatar alimentos de acuerdo con recetas y estándares establecidos.
• Apoyar las estaciones de pastas y/o parrilla.
• Garantizar la correcta presentación y calidad de los platos.
• Mantener limpia y organizada la estación de trabajo.
• Cumplir con los tiempos de preparación durante el servicio.
• Realizar el correcto almacenamiento y manipulación de alimentos.
• Apoyar las diferentes áreas de la cocina según las necesidades de la operación.

Perfil requerido

• Ágil y dinámica.
• Experiencia real en cocina.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Excelente trabajo en equipo.
• Responsable, comprometida y con ganas de aprender y crecer.

Habilidades requeridas

• Mise en place.
• Preparación de pastas.
• Manejo de parrilla.
• Uso de utensilios y equipos de cocina.
• Manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.