Coordinador de nutrición y servicios de alimentación hospitalaria

À propos du poste

Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la nutrition pour coordonner les services d’alimentation au sein d’un hôpital. Le poste implique la supervision de l’équipe nutritionnelle, incluant le superviseur et les assistants de diététique.

Missions principales

• Garantir le respect des fonctions de l’équipe nutritionnelle et la bonne exécution des activités du service.
• Commander les équipements de protection individuelle, la dotation, le matériel de cuisine et la papeterie nécessaires à l’opération.
• Répondre aux réclamations, demandes et exigences des clients ou patients, en assurant des actions correctives appropriées.
• Élaborer des rapports de résultats et d’indicateurs de gestion (produits non conformes, nombre de services rendus, conformité aux protocoles).

Profil recherché

• Formation universitaire en nutrition (diplôme professionnel).
• Expérience avérée dans le secteur de l’alimentation hospitalière.
• Capacité à travailler en équipe et à diriger.
• Compétences analytiques et résolution de problèmes.

Compétences requises

• Connaissance des normes et standards de qualité de l’industrie alimentaire.
• Leadership et gestion d’équipe.
• Aptitude à la rédaction de rapports et d’indicateurs de performance.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail collaboratif et dynamique.
• Opportunités de développement professionnel et formation continue.