Director de experiencia y servicio sector gastronómico

Acerca del puesto

Nos encontramos en la búsqueda de Director(a) de servicio y experiencia del comensal para importante grupo empresarial del sector gastronómico y de entretenimiento, quien será responsable de la operación integral en Medellín. El cargo implica garantizar la experiencia y servicio al comensal, dirigir, estandarizar y controlar la operación del establecimiento.

Responsabilidades principales

• Garantizar una adecuada experiencia del cliente y servicio.
• Supervisar protocolos de servicio y experiencia del cliente en sitio.
• Estandarizar procesos operativos para mejorar la productividad y disminuir tiempos de servicio.
• Mantener altos niveles de satisfacción del cliente y asegurar la consistencia en la calidad.
• Formar líderes, desarrollar al equipo de trabajo e incrementar su compromiso para reducir la rotación.

Perfil requerido

• Profesional en Administración de empresas, Administración Hotelera, Ingeniería Industrial, Administración Gastronómica o carreras afines.
• Más de 4 años de experiencia en Dirección, Coordinación o Jefatura de operaciones en el sector gastronómico, restaurantes u hotelería de alto nivel.