Gerente de Restaurante – Resort de lujo en Bahamas
ITS luxury retail · Bogotá alrededores
Job description
Acerca del puesto
¿Buscas llevar tu carrera al siguiente nivel en un entorno de hospitalidad de clase mundial? ITS luxury te invita a ser parte de una operación gastronómica exclusiva ubicada en un prestigioso resort en las Bahamas.
Responsabilidades principales
- Liderar un equipo de 80 colaboradores, garantizando la excelencia operativa del restaurante y bar.
- Administrar recursos operativos, implementar técnicas avanzadas de control de costos de alimentos y optimizar inventarios para asegurar la rentabilidad.
Perfil requerido
- Formación profesional en Administración de Empresas.
- Al menos tres años de experiencia comprobable en gestión de restaurantes.
- Inglés superior al 80% y excelente presentación personal.
Habilidades requeridas
- Conocimientos técnicos en Revenue Management.
- Dominio de sistemas de puntos de venta (POS).
- Técnicas avanzadas de control de costos de alimentos y optimización de inventarios.
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo.
- Gestión del permiso de trabajo y cobertura de gastos de traslado inicial.
- Contrato renovable de un año.
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