Hornero/a para Planta de Producción de alimentos

Acerca del puesto

Únete al Equipo en la Planta de Producción de Café Oma! Estamos buscando un personal comprometido y entusiasta que cumpla con las tareas del proceso asignadas durante su jornada laboral. Tu rol será esencial para garantizar que nuestros productos (de panadería y pastelería) cumplan con los más altos estándares de seguridad, calidad y productividad, siguiendo siempre las BPMs que aseguran la inocuidad del producto final.

Responsabilidades principales

• Ejecutar correctamente los procesos productivos en el área de Horneado.
• Ejecutar correctamente los procesos productivos de panadería y pastelería (ensamble y decoración).
• Cumplir con los procedimientos establecidos en el Manual de BPM.
• Aplicar los protocolos de limpieza y desinfección del puesto de trabajo.
• Manejar y almacenar las materias primas según su naturaleza y el producto a elaborar.
• Diligenciar correctamente los formatos y controles establecidos durante la operación.
• Cumplir las normas de seguridad y calidad durante la jornada laboral.

Perfil requerido

• Nivel educativo: Bachiller deseable.
• Experiencia: Mínimo 6 meses a 1 año en procesos productivos de alimentos (panadería, pastelería, ensamble, decoración y producción en planta).
• Conocimientos: Manejo de hornos y altas temperaturas, ensamble de productos, decoración de pastelería y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Disposición para trabajar en el área de horneado, alistamientos, mezclas y decoración.

Habilidades requeridas

• Manejo de hornos y altas temperaturas.
• Ensamble de productos.
• Decoración de pastelería.
• Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Lo que ofrecemos

• Turnos rotativos de lunes a sábado.
• Salario $1.750.905 + auxilio de transporte $249.095 y prestaciones de ley.
• Recargos que apliquen.
• Bono de asistencia de $200.000.