Jefe de Calidad en Bogotá

Acerca del puesto

En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar, en colaboración con una importante cadena de cafés y panaderías de Bogotá, se busca un Jefe de Calidad para liderar el sistema de gestión de calidad e inocuidad en la planta de producción del barrio Rionegro.

Responsabilidades principales

• Liderar, implementar, mantener y mejorar el sistema de gestión de calidad e inocuidad, asegurando el cumplimiento de la normativa sanitaria y de calidad.
• Establecer normas, procedimientos y especificaciones de control para la producción, incluyendo la seguridad en el manejo de químicos y la protección ambiental.
• Inspeccionar el montaje, operación y mantenimiento de la planta, y coordinar el mantenimiento y reparación de equipos.
• Realizar auditorías internas y externas, gestionar no conformidades, planes de acción e indicadores de gestión de calidad.

Perfil requerido

• Profesional en Ingeniería de Alimentos.
• Al menos 5 años de experiencia en planta de producción aplicando la Resolución 2674 de 2013, BPM y programas de saneamiento.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y manipulación higiénica de alimentos.
• Experiencia en control integrado de plagas, limpieza y desinfección.
• Manejo de materias primas, producto terminado y sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
• Capacidad para conducir auditorías y gestionar indicadores de calidad.

Lo que ofrecemos

• Salario mensual de $4.000.000 COP más prestaciones de ley.
• Contrato indefinido y jornada de lunes a sábado de 6 am a 2 pm.