Líder de Servicio en Restaurantes

SANAMENTE GOURMET · Bogotá

Junior 🇪🇸 Español

Job description

Acerca del puesto

Se busca un líder de servicio para supervisar y coordinar la operación del área de alimentos y bebidas en el restaurante, garantizando la calidad, presentación y atención al cliente. El rol implica dirigir al equipo de sala y asegurar una comunicación fluida con cocina.

Responsabilidades principales

Supervisar el servicio de mesas, asegurando rapidez y calidad, y resolver contratiempos en tiempo real.
Recibir a los comensales, gestionar reservas y atender quejas o sugerencias para garantizar la satisfacción.
Capacitar, motivar y organizar los horarios del personal de servicio.
Inspeccionar limpieza, montaje de mesas, higiene y aseo personal del equipo antes y durante el servicio.
Coordinar la comunicación entre cocina y sala para evitar retrasos.

Perfil requerido

Educación mínima: Universidad o carrera tecnológica.
Al menos 1 año de experiencia en servicio de restaurantes.
Dominio del idioma español.

Habilidades requeridas

Adherencia o cumplimiento de normas.
Capacidad de coordinación.
Liderazgo.
Calidad y presentación.
Servicio al cliente.
Supervisión de servicios.

Questions fréquentes

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