Operario de producción de helados

Acerca del puesto

GRUPO EXPRO busca operarios(as) de producción para su planta de helados en Bogotá. La persona será responsable de la elaboración y preparación de mezclas siguiendo fórmulas, procedimientos y estándares de calidad.

Responsabilidades principales

• Preparar, pesar y dosificar materias primas e ingredientes según las fórmulas.
• Elaborar mezclas y operar equipos de producción, controlando temperaturas, tiempos y parámetros.
• Realizar llenado, envasado, sellado, etiquetado y empaque del producto.
• Verificar la calidad del helado y reportar novedades.
• Limpiar y desinfectar equipos, utensilios y áreas de trabajo cumpliendo BPM.
• Apoyar el almacenamiento y conservación de materias primas y productos terminados, manteniendo la cadena de frío.

Perfil requerido

• Bachiller académico.
• Mínimo 1 año de experiencia en producción de alimentos, heladería o procesos relacionados.
• Disponibilidad para trabajar por turnos y realizar horas extras.
• Responsabilidad, trabajo en equipo y atención al detalle.

Habilidades requeridas

• Manipulación de alimentos.
• Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Limpieza y desinfección de equipos y áreas.
• Operación y monitoreo de equipos de producción de helados.

Lo que ofrecemos

• Salario mensual de $1.750.905 más auxilio de transporte de $249.095.
• Contrato indefinido.
• Horario lunes a viernes con disponibilidad para sábados y turnos rotativos.