Operario de producción – Turno rotativo

À propos du poste

Nous recherchons un(e) opérateur(trice) de production pour travailler en équipe sur des lignes de fabrication de produits laitiers, avec un horaire en rotation.

Missions principales

• Participer aux processus d’élaboration, d’emballage et de stockage des produits laitiers en suivant les procédures établies.
• Effectuer le nettoyage et la désinfection des équipements, ustensiles et zones de production afin de garantir la sécurité du produit.
• Réceptionner, vérifier et étiqueter les matières premières conformément aux exigences de traçabilité et de contrôle qualité.
• Consigner les données de production et de suivi des processus, signaler les variables critiques et les anomalies.
• Appliquer les exigences du Système de Gestion de la Qualité (SGQ) et du Système de Gestion de la Sécurité et de la Santé au Travail (SGSST).
• Soutenir la rotation, le stockage et l’expédition du produit fini.
• Utiliser correctement les équipements de protection individuelle (EPI) et participer aux formations programmées.

Profil recherché

• Éducation minimale : baccalauréat ou équivalent.
• Minimum 1 an d’expérience dans un poste similaire en industrie agroalimentaire.

Compétences requises

• Connaissance des bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à suivre des procédures de traçabilité et de contrôle qualité.
• Utilisation d’équipements de production et de nettoyage industriel.
• Port des équipements de protection individuelle.