Panadero con experiencia
ladoinsa labores dotaciones industriales SAS · Bogotá, D.C.
Job description
Acerca del puesto
Importante empresa del sector de alimentos busca incorporar a su equipo a un(a) panadero(a) con experiencia en la elaboración de productos de panadería, manejo de equipos y cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
Responsabilidades principales
- Preparar y elaborar productos de panadería según recetas y estándares.
- Alistamiento, pesaje y mezcla de materias primas.
- Manejo de hornos, amasadoras, batidoras y demás equipos.
- Controlar procesos de amasado, fermentación, formado, horneado y enfriamiento.
- Verificar calidad, presentación, textura y sabor de los productos.
- Almacenar y rotar materias primas, verificando fechas de vencimiento.
Perfil requerido
- Bachillerato o técnico.
- Mínimo 2 años de experiencia en el cargo.
Habilidades requeridas
- Manejo de hornos.
- Manejo de amasadoras.
- Manejo de batidoras.
- Control de procesos de amasado y fermentación.
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ladoinsa labores dotaciones industriales SAS
Bogotá, D.C.
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